いちじくタルト

いちじくの旬が終わる前に、いちじくを使ったお菓子作りたいなとあれこれ考えて、ちょっと大変でしたが、タルト焼きました~。

いちじくタルト2017-9

2日がかりのタルトは気合が入ります。
ココア入りクッキー生地は前日から冷やしておいて、写真ではわかりませんが中はもう一段層になっていてアーモンドクリームといちじくが入っています。
アーモンドクリームも半日冷蔵庫で寝かせて、上にはカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームとフレッシュいちじくがトッピング。
恐ろしいカロリーだと思われます。
なぜ、レッスンのある時に作らなかったのか・・・?
レッスンのある時なら生徒さんも道連れで食べるの手伝ってもらえたのに。
タルトがすごいカロリーだという事が判明し、これからは心してタルトに挑まないといけません。。。。
最近、タルト専門店よく見かけますが、皆さまお気を付けあそばせ。

空きレッスンのご案内

来週の空きレッスンのご案内です。

9月20日(水) 13時~16時 残席2名 
9月のメニューよりお好きなメニューをお選びください。

1度でもお越し頂いたことのある方はリクエストレッスンも可能です。

お申し込みは手ごねパン教室 ひまわりよりメールにてお申し込みください。

リクエストレッスン

先月のベジタブレッドレッスンのリクエストレッスン致します。

10月30日(月) 13時~16時 イースト「トマトチーズinロール」  3,600円 残席1名
トマトチーズインロール
クリームチーズをロールインしてフレッシュトマトをトッピング。
トマトの美味しさを味わえるぱんです。

初めての方もお申し込みが可能です。
お申し込みは手ごねパン教室 ひまわりよりメールにてお申し込みください。

オレンジとホワイトチョコのツォップ

今日はレッスンが無かったので、おうちパン焼きました~。

当月と来月のレッスン写真を張り出しているのですが、これをみるたび作りたくなる「オレンジとホワイトチョコのツォップ」つくりました~。
おうち2017-9-11
レッスンでは人気ないのですが一押しのパンです。
大粒のホワイトチョコが良い感じに溶けてチョコ好きの私にとっては好きなパンです。

スイーツパンなので食べ過ぎ注意です!!

ゴロゴロさつまいもチーズ

今日のレッスンは「ゴロゴロさつまいもチーズ」でした。
レッスン2017-9-8
食事パンの生地にさつまいもとチーズをゴロゴロ入れます。
お食事にも使える優れものです。
コーンを入れてコーンパンでも美味しいです。
プロフィール

ひまわり

Author:ひまわり
パンが大好き!
大阪の主婦です。

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